Sabtu, 23 September 2017

Mpasi kaldu ayam

Ini saya lagi semangat2nya buat meracik di dapur, pokoknya nggak mau kalah saya sama chef handal, seenggaknya dibawahnya dikit nggak papa (-‿◦)(´ヮ`)

Ceritanya pengen buat bahan makanan untuk mpasi Hasan, kan sudah 10 bulan (harusnya sih pas 6 bulan, cuman waktu itu masih takut2 dan ngasih makanannya dikit dan bukan homemade)(‘A`)(‘A`)(‘A`) sedih rasanya... Saya pun memutuskan gabung di grup ibu2 yg khusus bahas mpasi, banyak banget deh ilmunya ,seneng rasanya (makasih admin yg sudah buat grup yg bermanfaat bagi emak2 yg ngk berpengalaman seperti saya)

Sedikit demi sedikit mulai deh Hasan makan homemade buatan emaknya ini, rasanya? Maap ini pure banget, nggak ada gulgar (gula garam) under 1y, nggak boleh! Jadi buahnya, buburnya, kaldunya semuanya murni dari bahannya...

Kadang saya icip2, (hehehe) aneh mak...tapi anakku kok suka ya?? (っ˘ڡ˘ς)
Menu andalan Hasan pure tomat+Lt dan pure buah naga...ini bakalan di embat sama Hasan xixixi lope yu nak, sehat terus (′~`●)

Nah! Pengen coba menu baru, kaldu!
Kemarin2 pake kaldu sih tapi dari sayur, kali ini pengen nyoba kaldu ayam (tahan mak, jangan ngiler dulu) hahaha...
Ini bahan dan carbutnya...
Cekidot...

Bahan:

  1. ‌ayam (potong menjadi beberapa bagian)‌
  2. Tomat (iris2 kecil)‌
  3. Wortel (iris2 kecil)
  4. Jahe (geprek)
  5. Duo bawang (bawang merah dan putih)‌
  6. Air 3 gelas belimbing

Carbut (゚∀゚)☞

  • ‌blansir dulu ayamnya krna saya pakai ayam potong, bukan ayam kampung‌
  • Masak air hingga mendidih (pakai api sedang ya mak)‌
  • Kalau mendidih masukka semua bahan‌
  • Tunggu deh sampai benar2 mendidih


Gampangkan emak2? Pasti doooong...
Ini bisa loh buat 1 minggu...caranya? Kalau udah dingin taruh di plastik kedap udara, buat beberapa ya di tempat plastiknya biar kalau mau di pakai tinggal di ambil, simpennya di freezer kalau mau di pakai tinggal di taruh di kulkas bagian bawah, tunggu sampai cair...
Its easy? So pasti...(๑^ں^๑)(๑^ں^๑)(๑^ں^๑)

Jadi, udah nggak ada alasan lagi buat para emak2 untuk nggak masak untuk anaknya...tolong tinggalin makanan pabrik, sayang anak lah mak...

Nyuk sama2 meracik di dapur...hehehe
Salam cinta (●´∀`●)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Skincare mu kah?!

tulisan ini saya buat hanya untuk melepaskan unek-unek saja, tak ada maksud untuk menjudge suatu produk... selamat membaca 🙏🤗 sepert...